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つけ麺専門店としてはかなり有名になった「ぢゃぶ屋」。
私が良く行くのは、世田谷の上馬店。
麺の太さから、多彩なトッピングが選べる。
出来上がるまでに多少の時間がかかるので、急いでいるときは避けたほうがよいかもしれない。
深夜であれば、行列ができることは滅多にないが、たまに並ぶときもある。
ボクのオススメは、味噌味の平打ち麺。
これが、かなり美味い!!
炙りチャーシューもかなりイケる。
トッピングには、必ず加えてほしい一品。
最後にそば湯で薄めながらスープを頂くのですが、これもいける。
最後までラーメンが楽しめるようになっているのが嬉しい。
ラーメンドライブには、欠かせないお店ですね!!
オススメです。